És difícil començar amb un molinet de cafè semiautomàtic?

May 08, 2022

Deixa un missatge

En els últims dos anys, l'epidèmia s'ha repetit i tothom ha passat més temps a casa. Han comprat una màquina de cafè a casa i poden practicar latte art quan no tenen res a fer. Quan vénen els amics, també poden provar-ho.

Actualment, hi ha tres opcions per a les màquines de cafè, és a dirmàquina de cafè de càpsules, molinet de cafè automàtic i molinet de cafè semiautomàtic.Per als dos primers, només cal comprar consumibles (cafè en càpsules, grans de cafè) i es pot recollir el cafè després d'encendre la màquina. , La màquina de cafè semiautomàtica necessita controlar manualment la mòlta i l'extracció dels grans de cafè, que té un espai operatiu més gran. Si teniu prou temps i voleu experimentar la diversió de fer cafè, la màquina de cafè semiautomàtica és la primera opció. Si s'utilitza durant molt de temps, el cost global és relativament baix. .

La diferència entre el cafè amb llet i el cappuccino és la proporció de barreja de llet, cafè i escuma de llet, que són 2:1:1 i 1:1:1 respectivament, de manera que el gust del cafè amb llet és més suau i el gust lletós és pesat, que no ho farà. Massa amarg.

Quan extreu cafè per primera vegada, heu de comprovar la capacitat restant del dipòsit d'aigua. Després d'encendre la màquina de cafè, la màquina trigarà aproximadament 1 minut a escalfar-se. En aquest moment, els grans de cafè estan carregats i llestos per a ser mòlts.

Després d'aplanar la pols de cafè mòlt amb un martell de pols, traieu l'excés de cafè en pols a la vora, gireu el mànec des de l'esquerra per fixar-lo al port d'extracció, presteu atenció a fixar-lo primer i després poseu la tassa i el bol per evitar-ho. cafè en pols que s'escampi al recipient.

El temps d'extracció variarà segons el gruix i la compactació del cafè en pols, i normalment es pot completar en 30 s-60s.

Durant el procés d'extracció, podeu fer funcionar l'escuma de llet. Hi ha moltes ensenyances a Internet sobre el mètode d'escumar la llet. Quan utilitzeu una màquina de cafè semiautomàtica per afegir gas, és bo tenir el port de vapor mig submergit a la llet. Escoltar el canvi de so i observar. Quan el nivell de líquid sigui alt i la quantitat d'escuma de llet sigui suficient, submergiu el port de vapor a la llet i comenceu a batre. Quan el test s'escalfa, es pot aturar. Durant l'operació, presteu atenció a mantenir estable el test per evitar l'aeració excessiva causada per la sacsejada i la mida de l'escuma de llet. diferents.

Quan es tracta de lahua, és molt més difícil. Per dominar el cabal de llet, l'estabilitat de la mà i la quantitat de llet, el novell encara necessita molta pràctica.


Enviar la consulta