Ara a cada vegada més gent li agrada prendre cafè, a més de refrescant, més gent va començar a perseguir el gust del cafè. Si sou un bevedor de cafè habitual, també podeu comprar una cafetera. Hi ha molts tipus de màquines de cafè al mercat, per tant, quin tipus de cafè casolà és bo? Com triar diferents tipus de màquines de cafè? A continuació, presentaré els tipus habituals de màquines de cafè i les seves habilitats de compra i us recomanaré algunes marques populars de màquines de cafè per ajudar-vos a comprar fàcilment les vostres màquines de cafè preferides.
Cafetera automàtica
La màquina de cafè automàtica és una màquina de fer cafè automàtica sense mans, que pot moldre, omplir i fer cafè. L’estructura de la màquina de cafè automàtica és complexa, però el funcionament és còmode, ràpid i eficient. Per al manteniment de la màquina de cafè automàtica, es necessiten serveis i tecnologia més especials.
Coneixements de compra: la màquina de cafè automàtica es divideix principalment en dues categories. Un és l'autòmat petit, que s'utilitza als llocs on els requisits de producció són baixos i la quantitat de tasses és relativament baixa, com ara els usuaris domèstics generals i les petites empreses. L’altra és la màquina de cafè comercial totalment automàtica, que es caracteritza per una gran quantitat de tasses i es pot produir de forma contínua, ràpida i estable.
Cafetera semiautomàtica
La màquina de cafè semiautomàtica té els avantatges d’una estructura senzilla i un fàcil manteniment. No pot triturar mongetes. Només pot utilitzar cafè en pols. Cal omplir i prémer la pols per si sola. Com que consisteix en la tecnologia de fabricació de cafè, s’anomena una autèntica màquina de cafè professional. Característiques: temperatura constant de l’aigua, pressió estable de la bomba, pressió de vapor constant i seca, fàcil operació, etc.
Habilitats de compra: com més gran sigui la configuració d'aquesta màquina, més ajustables són els paràmetres d'extracció de cafè. Podeu triar l’equip corresponent segons les vostres necessitats. A la caldera petita, el valor de la temperatura és inestable i el procés d’extracció fluctua molt; La temperatura de la caldera gran és estable, la qualitat d’extracció és alta, però el temps de precalentament és llarg. Bomba de vibració de gamma baixa, gran fluctuació de pressió; Bomba de cargol, menys fluctuacions de pressió, preu elevat.
Cafetera per degoteig
La màquina de cafè per degoteig és un clàssic filtre per degoteig. Senzill, eficient, fiable, més adequat per a famílies, oficines i dormitoris. La màquina de cafè elèctrica tipus degoteig inclou una màquina de cafè ordinària que només s’utilitza per fer cafè en pols, una màquina de cafè dos en un que pot moldre els grans de cafè per si sola i una màquina de cafè italiana de vapor que pot fer bombolles de llet.
Consells sobre les compres: hi ha tres tipus de màquines de cafè degoteig al mercat: l’estil japonès, l’estil americà i l’estil italià. El grau de mòlta dels grans de cafè requerits per la màquina de cafè d’estil japonès és lleugerament gruixut, adequat per a un sol cafè amb un gust lleugerament àcid. La màquina de cafè americana és adequada per a cafè torrat moderat o profund, amb partícules de trituració lleugerament fines i sabor amarg. El cafè italià pot fer cafè amb un gust fort, que es pot utilitzar com a varietat de cafè elegant.
Cafetera de vapor d'alta pressió
La màquina de cafè a vapor d’alta pressió és una combinació de pressió de la bomba i vapor. Quan s’elabora cafè, la pressió de l’aigua és superior a la d’una pressió atmosfèrica. L’essència del cafè s’extreu ràpidament i el cafè que s’elabora és més perfumat i hi haurà una capa de greix. El preu de la màquina de cafè a vapor d'alta pressió ordinària supera els 1000 iuans, cosa que no és particularment difícil per als amants del cafè.
Habilitats de compra: la màquina de cafè a vapor d'alta pressió combina les característiques de la màquina de cafè premsa amb bombes i la màquina de cafè a vapor. El cafè elaborat per la màquina de cafè premsa amb bombes és fragant i té una capa d’escuma de greix. El cafè elaborat per la màquina de cafè a vapor serà més lleuger i no té escuma grassa i la temperatura és relativament alta. Per tant, la pressió i la temperatura estables són l’estàndard per mesurar la màquina de cafè a vapor d’alta pressió.
Cafetera càpsula
La màquina de cafè Càpsula és un nou tipus de màquina de cafè dels darrers anys. La màquina de cafè amb càpsula és que el fabricant posa el cafè en pols en una càpsula de plàstic per endavant i, a continuació, l’omple de nitrogen per mantenir-lo fresc. Quan es pren cafè, sempre que es posi la càpsula en una màquina especial, es pot prendre ràpidament una tassa de cafè fort. L’aparició de la màquina de cafè càpsula fa que l’operació d’extreure cafè sigui més senzilla i còmoda.
Habilitats de compra: la invenció de la màquina de cafè càpsula es pot anomenar una obra mestra, una màquina de cafè per completar la feina de tot el bar. El primer i més important pas per seleccionar la màquina de cafè càpsula és determinar el sistema de càpsules de cafè. Com que les càpsules de diversos sistemes no són compatibles, el sistema seleccionat afecta directament els tipus de cafè que es poden seleccionar en el futur, per la qual cosa hem de ser prudents.
Cafetera manual
La màquina de cafè manual és una antiga màquina de cafè amb palanca manual. Tècnicament, són molt antics, però us poden fer experimentar la meravellosa sensació de" premsat a mà de cafè". Aquesta màquina de cafè depèn del pistó i de la molla per produir pressió. Aquest tipus de procés de fabricació de màquines és molt tradicional, però també és un plaer espiritual fer un deliciós cafè a mà.
Consells per comprar: el moviment de la màquina de cafè / màquina es divideix en metall i ceràmica. El metall s’escalfarà en moldre, cosa que fa que l’aroma dels grans de cafè es volatilitzi per endavant; La ceràmica és fràgil, però la ceràmica bàsica no s’escalfa, de manera que obteniu la correcció de la fragància. El preu es pot comprar segons la pròpia força econòmica de GG.
Sifó
Olla de sifó, coneguda comunament com a" olla de vent tapada" o" sifó tipus" ;, és un mètode d'elaboració de cafè senzill i fàcil d'utilitzar. També és un dels mètodes d’elaboració de cafè més populars a les cafeteries. L’olla del sifó es basa en el principi d’expansió de la calor i de la contracció del fred causada pel vapor generat després de l’escalfament de l’aigua, que empeny l’aigua calenta de l’esfera inferior a l’olla superior i, a continuació, xupa l’aigua de l’olla superior cap enrere després de l’olla inferior es refreda.
Habilitats de compra: l'olla de sifó és la clau per suportar grans diferències de temperatura, per la qual cosa es coneix com el rei del vidre. L'olla de sifó escalfada pel forn d'alcohol tradicional i el forn de gas té el problema de la calefacció desigual, de manera que es pot seleccionar el forn d'infrarojos per a la part de calefacció. Es recomana triar un nucli de mòlta de ceràmica, que pot reduir el problema de la calefacció per fricció i reduir la influència sobre el sabor dels grans de cafè.
